Darmquetsch- und Schleimhautlockerungsmaschine

Darmquetsch- und Schleimhautlockerungsmaschine

Die Darmquetsch- und Schleimhautlockerungsmaschine ist ein Spezialgerät für die mechanische Bearbeitung von Rinder-, Schweine- und Schafsdärmen in fleischverarbeitenden Betrieben. Die Maschine dient zum Vorquetschen und Lockern der Darmschleimhaut, wodurch die weitere Verarbeitung in einer Produktionslinie oder im Einzelbetrieb erleichtert wird.

Das Gerät ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und gewährleistet dadurch Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und eine einfache Einhaltung der Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie.

Abmessungen

• Länge: 500 mm
• Breite: 1.100 mm
• Höhe: 960 mm

Technische Daten

• Anzahl der Walzen: 3
• Walzenlänge: 450 mm
• Exzentrische Einstellung der Zwischenwalzen-Anpresskraft,
• Ausführung: Edelstahl

Anwendung

• Vorquetschen und Lockern der Schleimhaut von Rinder-, Schweine- und Schafsdärmen,
• Vorbereitung der Därme für weitere Verarbeitungsschritte in fleischverarbeitenden Betrieben,
• Geeignet sowohl für den Einsatz in einer Produktionslinie als auch für den Einzelbetrieb bei kleineren Rohstoffmengen.

Wichtigste Vorteile

• Robuste Ausführung aus korrosionsbeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl,
• Effektives Quetschen und Lockern der Därme dank drei Walzen,
• Einstellung der Zwischenwalzen-Anpresskraft für eine optimale Bearbeitung,
• Möglichkeit des Einsatzes in einer Produktionslinie oder im Einzelbetrieb,
• Robuste Konstruktion für Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer des Geräts.