NORFO B-35 Gewichtsportionierer

NORFO B-35 Gewichtsportionierer

Der NORFO B-35 Gewichtsportionierer ist eine moderne Maschine zum präzisen Portionieren von Fisch, Filets, Fleisch, Lachs und Hähnchenfilets. Dank Laservermessung des Produkts und computergesteuerter Schneidtechnik erreicht die Maschine eine Portioniergenauigkeit von 97–98 % hinsichtlich Gewicht und Größe.

Das Produkt wird auf das Förderband gelegt und durch das Messsystem geführt, das die optimalen Schnittpositionen berechnet. Nach dem Portionieren transportiert das Austragsförderband die fertigen Portionen ab und schafft Platz für die nächste Charge, wodurch die Produktivität erhöht wird.

Abmessungen

• Länge: 3.150 mm
• Breite: 1.300 mm
• Höhe: 1.805–1.930 mm

Technische Daten

• Typ: NORFO B-35
• Schnittgeschwindigkeit: bis 600 Schnitte/Min. (200 Schnitte/Min. im Dauerbetrieb)
• Schnittwinkel: 90° oder 45°
• Minimale Scheibendicke: 10 mm
• Maximale Produktlänge: 900 mm
• Maximale Produktbreite: 270 mm
• Maximale Produkthöhe: 120–150 mm
• Vorschubgeschwindigkeit: 20–400 mm/s
• Ausstattung: Lasersensor und Kamera
• Motoren:
• Hauptmotor: 0,75 kW
• Messermotor: 4 kW
• Lüftermotoren: 0,16 kW
• Ausführung: Edelstahl und lebensmitteltaugliche Kunststoffe
• Gewicht: 775 kg

Einsatzbereiche

• Portionieren von Fisch, Filets, Fleisch, Lachs und Hähnchenfilets,
• Präzises Schneiden und gewichtsgenaues Portionieren,
• Automatisierung von Produktionslinien,
• Hohe Wiederholgenauigkeit und Produktqualität.

Vorteile

• Portioniergenauigkeit von 97–98 %,
• Laser- und kameragesteuerte Schnittoptimierung,
• Effizienter Austrag der fertigen Portionen,
• Einstellbare Schnittstärke und Schnittwinkel,
• Hygienische Konstruktion aus Edelstahl und lebensmitteltauglichen Materialien.