Panieranlage – Nasspaniermaschine, Paniermixer und Koppens EasyFlour 600 Trockenpaniermaschine

Panieranlage – Nasspaniermaschine, Paniermixer und Koppens EasyFlour 600 Trockenpaniermaschine

Die Panieranlage ist eine umfassende Lösung für die Lebensmittelindustrie und ermöglicht ein effizientes und hygienisches Panieren von Lebensmitteln. Sie besteht aus einer Nasspaniermaschine, einem Mixer für Nasspanade und der Trockenpaniermaschine Koppens EasyFlour 600. Die gesamte Anlage ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und gewährleistet dadurch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Einhaltung hoher Hygienestandards.

I. Nasspaniermaschine

Abmessungen

• Breite: 1.060 mm
• Länge: 1.380 mm
• Höhe: 1.370 mm

Technische Daten

• Bandbreite: 600 mm
• Leistung des Bandantriebs: 0,6 kW, 3-phasig, 50 Hz
• Bandgeschwindigkeit: über einen Drehknopf am Getriebemotor regelbar
• Leistung des Antriebs für die Bandabblasung: 0,36 kW, 3-phasig, 50 Hz
• Mit Silikonrädern für eine einfache Mobilität ausgestattet
• Steuerung am Mixer angebracht
• Ausführung: vollständig aus Edelstahl

II. Paniermixer

Abmessungen

• Breite: 860 mm
• Länge: 730 mm
• Höhe: 1.000 mm

Technische Daten

• Fassungsvermögen: ca. 80 l
• Bodenrührwerk für eine gleichmäßige Durchmischung der Panade
• Leistung des Rührwerksantriebs: 0,6 kW, 3-phasig
• Leistung des Panadenpumpenantriebs: 0,6 kW, 3-phasig
• Inspektionsöffnung im Deckel zur Zugabe von Zutaten ohne Anheben des Deckels
• Ausführung: vollständig aus Edelstahl

III. Koppens EasyFlour 600 Trockenpaniermaschine

Abmessungen

• Länge: 2.750 mm
• Breite: 970 mm
• Höhe: 2.000 mm

Technische Daten

• Gesamte elektrische Leistung: 3,95 kW
• Betriebsdruck der Druckluft: 6 bar
• Mindestmehlmenge: 70 l
• Fassungsvermögen des oberen Behälters: 140 l
• Förderertyp: Drahtband
• Bandgeschwindigkeit: 2–20 m/min
• Zentrifugalventilator (Absaugung): 1,2 kW
• Produkteinlaufhöhe: 900 mm ± 150 mm
• Produktauslaufhöhe: 900 mm ± 150 mm
• Gewicht: 750 kg

Einsatzbereich

• Panieren von Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukten,
• Einsatz in Produktionslinien in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben,
• Einhaltung hoher Hygienestandards dank der Edelstahlkonstruktion,
• Komplette Produktverarbeitung – Nass- und Trockenpanierung in einer Produktionslinie.

Wichtigste Vorteile

• Komplettes Set: Nasspaniermaschine, Paniermixer und Trockenpaniermaschine,
• Vollständig aus Edelstahl gefertigt, korrosionsbeständig und leicht hygienisch sauber zu halten,
• Regelbare Geschwindigkeit und Höhe des Bandes sowie des Rührwerks zur Anpassung an die jeweilige Produktart,
• Einfache Bedienung und Reinigung,
• Hohe Leistung und Prozesswiederholbarkeit für eine gleichbleibende Qualität der Panade.