KOPPENS Burger- und Nugget-Formmaschine - Typ - VM 400

KOPPENS Hamburger- und Nuggetformmaschine - Typ - VM 400 Standardmäßig ausgestattet mit einer Formplatte mit 3 Schlitzen für runde Flachkoteletts (Hamburger). Die Maschine kann sich bilden unterschiedliche Formen von flachen Schnitzeln in Abhängigkeit von den Formen der Nester in der Formplatte. Maße: * Länge - 2.000 mm; * Breite - 650 mm; * Höhe - 1.800 mm. Technische Daten: * Bandbreite - 400 mm; * Formgeschwindigkeit - 15-40 Takt/min.; * Kapazität für Fleisch - 2.600 bis 7.200 Portionen pro Stunde mit einer 3-Kavitäten-Formplatte; * maximale Schüsselkapazität - 70 kg; * Mindesttemperatur der geformten Füllung - 0°C; * Leistungsbedarf - 3,34 kW; * Druckluftbedarf - ca. 20m3/h; * Luftdruck - 6 bar; * Gewicht - 550 kg.