Elektrischer Backofen Typ WSL-10K

Elektrischer Backofen Typ WSL-10K Maße: * Tiefe - 2,250 mm; * Breite - 2,040 mm; * Höhe - 2,360 mm. Technische Daten: * Kapazität - 750 kg / 8 h; * installierte Leistung - 55 kW; * Backkammerheizung - elektrische Heizungen; * Backtemperatur - max 300 ° C; * Backfläche - 6,15 m2; * Backkammerabmessungen - 200 mm x 1.200 mm x 1.530 mm; * Gewicht des Ofens - 4.500 kg. Anwendung:

* Backen von Brot Brot: Weizen, gemischt, Roggen; * Backen von feinem Brot am Schaft und auf Tabletts; * Backen von Semi-Süßwarenbrot; * Backen von halbfertigem Gebäck; * kann in kleinen und mittleren Bäckereien als Basisofen verwendet werden; * kann in großen Bäckereien als Zusatzofen verwendet werden.