Elektroboiler 90 l - "EFF"

Elektroboiler 90 l - „EFF“

Der elektrische Kochkessel EFF mit einem Fassungsvermögen von 90 Litern ist für das Kochen, Erwärmen und die thermische Verarbeitung verschiedener Lebensmittel bestimmt. Dank der vollständigen Edelstahlkonstruktion zeichnet sich das Gerät durch hohe Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und vollständige Einhaltung der Hygieneanforderungen der Lebensmittelbranche aus.

Das Gerät ist ideal für Fleisch- und Gemüseverarbeitungsbetriebe, Gastronomiebetriebe sowie Produktionsküchen, in denen Zuverlässigkeit, einfache Reinigung und unkomplizierte Bedienung erforderlich sind.

Abmessungen

• Länge: 1.000 mm

• Breite: 800 mm

• Höhe: 1.100 mm

Arbeitsraum

• Innendurchmesser: 570 mm

• Kesseltiefe: 370 mm

• Arbeitsvolumen: 90 Liter

Technische Daten

• Gesamtkapazität: 90 l

• Material: Edelstahl (vollständige Edelstahlkonstruktion)

• Energieversorgung: elektrisch

• Verwendungszweck: Kochen, Erwärmen, thermische Verarbeitung von Lebensmitteln

Konstruktions- und Gebrauchseigenschaften

• Vollständig aus Edelstahl – korrosions- und hitzebeständig

• Leicht zu reinigende Arbeitsfläche

• Kompakte Abmessungen – ideal für kleinere Produktionsbetriebe

• Stabiles und langlebiges Gehäuse

• Geeignet für Dauerbetrieb

• Einsetzbar für verschiedene Rohstoffe (Fleisch, Gemüse, Lake, Brühen)

Anwendung

Der elektrische Kochkessel EFF 90 l eignet sich hervorragend für:

• die Fleisch- und Geflügelindustrie

• die Gemüseverarbeitung

• Produktions- und Cateringküchen

• die Herstellung von Saucen, Brühen, Lake und Halbfertigprodukten