"Nagema" Fleischschneider, Kapazität 40 l

"Nagema" Fleischschneider, Kapazität 40 l

Der Nagema 40 l Fleischkutter ist ein Gerät zum Mahlen, Hacken und Mischen von Fleisch in Wurstbetrieben und Fleischverarbeitungsanlagen. Dank seiner soliden Konstruktion und einstellbaren Arbeitsgeschwindigkeiten gewährleistet der Kutter hochwertige Wurstmasse und Wiederholbarkeit des Produktionsprozesses.

Technische Daten

• Fassungsvermögen der Schüssel: 40 l

• Anzahl der Messer: 4

• Geschwindigkeit von Schüssel und Messern: 2 Stufen

• Gehäuse: lackiert oder metallisiert

• Schüssel: Gusseisen, sorgt für Langlebigkeit und stabile Arbeitsweise

Vorteile des Nagema 40 l Kutters

1. Robuste Konstruktion – Gusseisenschüssel und lackiertes oder metallisiertes Gehäuse gewährleisten Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung.
2. Einstellbare Geschwindigkeiten – zwei Stufen von Schüssel- und Messergeschwindigkeit ermöglichen präzise Anpassung an Fleischart und Konsistenz der Wurstmasse.
3. Effizientes Hacken und Mischen – 4 Messer sorgen für gleichmäßiges Zerkleinern des Fleisches und verbessern Qualität und Konsistenz der Wurstmasse.
4. Professioneller Einsatz – ideal für Wurstbetriebe und mittelgroße bis große Fleischverarbeitungsanlagen.

Anwendung

Der Nagema 40 l Kutter wird bei der Herstellung von Würsten, Hot Dogs, Pasteten und anderen Fleischprodukten eingesetzt, bei denen präzises Hacken und Mischen der Wurstmasse sowie gleichmäßige Konsistenz wichtig sind.