Die Linie zur Herstellung von Bockwürstchen

Die Linie zur Herstellung von Bockwürstchen

1. Mahlwerk mit Selbstbeladung zum anfänglichen Mahlen von Rohmaterial Ø 160 mm - 1 Stk. Edelstahlausführung oder lackierte Ausführung mit Edelstahlfüllung. 2. Kutter mit einem Schüsselvolumen von 250 l - Edelstahl mit Selbstbeladung und Auswerfer Füllung. 3. Edelstahlwagen "Cimber" - 20 Stk. 4. Kipper für Cimber-Wagen zum Beladen der Füllpumpe. 5. Automatische Wurst mit Pumpe zum Füllen der Füllung - rostfreie Ausführung. 6. Rauchwagen mit Stöcken - Edelstahl - 20 Stk. 7. Räucher- und Dämpfschrank, 1-Wagen - 2 Stk.