Gebäck- und Füllmischer

Mischer für Teige und Füllungen

Der Mischer für Teige und Füllungen ist ein Gerät zur Herstellung verschiedener Konditoreimassen, Teige und Füllungen, die in Bäckereien, Konditoreien und der Gastronomie verwendet werden. Dank der soliden Konstruktion und der Verwendung von Edelstahlkomponenten gewährleistet das Gerät hohe Hygienestandards und Langlebigkeit im intensiven Einsatz.

Zwei Arbeitsgeschwindigkeiten der Schüssel ermöglichen die Anpassung des Mischprozesses an das jeweilige Produkt, was die Präzision und Qualität der Ergebnisse erhöht. Das Gerät eignet sich sowohl für kleine Werkstätten als auch für industrielle Produktionsbetriebe.

Abmessungen:

• Länge: 1.200 mm

• Breite: 920 mm

• Höhe: 1.080 mm

Technische Daten:

• Kapazität: 255 l

• 2 Schüsselgeschwindigkeiten

• Schüssel und Rührwerk: Edelstahl

Wichtigste Vorteile:

• vielseitige Anwendung für Teige und Füllungen

• Edelstahlkomponenten

• zwei Geschwindigkeiten für bessere Prozesskontrolle

• hohe Hygiene und einfache Reinigung

• robuste und langlebige Konstruktion

• professionelle Nutzung in Bäckerei und Gastronomie