Konditorei-Schlagmaschine

Konditorei-Schlagmaschine

Die Konditorei-Schlagmaschine ist ein Gerät zur mechanischen Verarbeitung von Konditoreiteigen sowie zur Herstellung verschiedener Massen, die in der Konditorei und Gastronomie verwendet werden. Die Maschine eignet sich hervorragend zum Mischen von Füllungen, zum Schlagen von Cremes und Schlagsahne sowie zur Herstellung von Massen, die erhitzt werden müssen.

Abmessungen:

• Länge: 480 mm
• Breite: 1.025 mm
• Höhe: 1.345 mm

Technische Daten:

• Kesselinhalt: 40 dm³
• Kesselgewicht: 14 kg
• Maschinengewicht: 365 kg
• Anschlussleistung: 0,9–1,6 kW
• Kesseldurchmesser: 370 mm

Wichtigste Vorteile:

• professionelle Anwendung in Konditorei und Gastronomie,
• geeignet zum Schlagen von Cremes, Schlagsahne und Konditormassen,
• effizientes Mischen von Füllungen und Teigen,
• geeignet für Massen, die erhitzt werden müssen,
• robuste und langlebige Konstruktion,
• komfortable und effiziente Bedienung.