Homogenisator „HM-I.5”

Homogenisator „HM-I.5”

Der Homogenisator „HM-I.5” ist ein leistungsfähiges Gerät für Homogenisationsprozesse in der Lebensmittelindustrie. Er wird bei der Herstellung von Milch, Sahne, Obst- und Gemüsesäften, Mayonnaise, Senf, Speiseeismischungen sowie anderen Produkten eingesetzt, die eine gleichmäßige Struktur und stabile Konsistenz erfordern.

Das Gerät ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und gewährleistet eine hohe Effizienz sowie eine gleichbleibende Prozessqualität. Dank optimal abgestimmter Betriebsparameter eignet sich der Homogenisator für mittelgroße und große Produktionsbetriebe.

Technische Daten

• Leistung: 5,0 m³/h

• Stromversorgung: AC 3 × 380 V

• elektrische Leistung: 30,0 kW

• Frequenz: 50 Hz

• maximale Produkttemperatur: 85°C

• Homogenisationsdruck: < 20 MPa

• Gesamtgewicht: 1.150 kg

• Betriebsart: S1

• Kühlwasserverbrauch: 200 l/h

Anwendung

Der Homogenisator „HM-I.5” findet Anwendung in:

• Milchwirtschaft

• Saft- und Getränkeproduktion

• Herstellung von Saucen und Emulsionen (Mayonnaise, Senf)

• Speiseeis- und Eismischungsproduktion

• Lebensmittelverarbeitungsbetrieben

Hauptvorteile

• hohe Homogenisationsleistung

• breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie

• stabile und reproduzierbare Produktqualität

• für Dauerbetrieb (S1) ausgelegt

• robuste Industriekonstruktion