Vakuumhomogenisator HM-150

HM-150 Vakuumhomogenisator

Es ist für die Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Dressings,

Salaten und anderen Produkten vorgesehen, die Sie benötigen

stabile und entlüftete Emulsion.

Maße: * Länge - 1.800 mm; * Breite - 900 mm; * Höhe - 1.800 mm. Technische Daten: * Hauptmotorleistung - 7,5 kW - 2,940 U/min; * Leistung des Hauptrührwerks (Reduzierstücks) - 0,55 kW - 900 U/min; * Leistung des Rahmenrührwerks (Reduzierstück) - 0,55 kW - 1,400 U/min; * Vakuumpumpenleistung - 0,55 kW - 1,400 U/min; * maximales Vakuum - 0,05 MPa; * Kapazität - bis zu 600 kg/h (je nach Art und Herstellungsverfahren); * Komplett aus Edelstahl gefertigt.