Eine Linie zum Bürstenwaschen von Wurzelgemüse

Eine Linie zum Bürstenwaschen von Wurzelgemüse

Eine Bürstenwaschanlage für Wurzelgemüse ist eine komplette industrielle Lösung zur effektiven Reinigung von Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Rüben oder Petersilienwurzeln. Die Anlage kombiniert hohe Leistung, Wassereinsparung und zuverlässigen Betrieb dank eines geschlossenen Wasserkreislaufs sowie robuster mechanischer Komponenten.

Zusammensetzung der Waschanlage

Die Anlage zur Reinigung von Wurzelgemüse besteht aus drei Hauptkomponenten:

• Stufenförderer mit Stabband und Mitnehmern,

• Karussell-Bürstenwaschanlage,

• Wasseraufbereitungsanlage im geschlossenen Kreislauf zur Versorgung der Bürstenwaschanlage sowie ein Siebbandförderer zur Abnahme der gewaschenen Produkte.

Gesamtabmessungen der Anlage

• Länge: 6.200 mm

• Breite: 2.200 mm

• Höhe: 3.000 mm

Technische Daten der Anlage

• Leistung: bis zu 6.000 kg/h (abhängig von der Rohstoffgröße)

• Wasserverbrauch: 3–4 m³/h

• Stromverbrauch: 2,42 kW

• Hauptantrieb: 3 kW – 2.240 U/min

1. Stufenförderer mit Stabband

Technische Daten des Förderers

• Länge: 3.300 mm

• Breite: 900 mm

• Höhe: 3.000 mm (±100 mm)

Stabband

• Länge: 3.000 mm

• Breite: 500 mm

• Abstand zwischen den Mitnehmern: 400 mm

• Höhe der Mitnehmer: 80 mm

• Abstand zwischen den Stäben: 25 mm

• Einfülltrichter: Höhe 1.000 mm

2.Karussell-Bürstenwaschanlage

Technische Daten

• Durchmesser: Ø 2.250 mm

• Höhe: 2.100 mm

• Obere Bürsten: 12 Stk. – trapezförmig, bilden einen konischen Kreis

Abmessungen einer einzelnen oberen Bürste

• Länge: 600 mm

• Breite: max. 450 mm / min. 170 mm

• Borstenlänge: 70 mm

Ausstattung

• bürstenförmige, konische, rotierende Bodenplatte,

• Höhenverstellung zwischen oberen und unteren Bürsten,

• obere und untere Bürsten – gebraucht.

3.Wasseraufbereitungsanlage im geschlossenen Kreislauf

zusammen mit einem Siebbandförderer zur Abnahme

Technische Daten der Wanne

• Länge: 2.300 mm

• Breite: 2.000 mm

• Höhe: 2.100 mm

• Wasserumwälzpumpe: 1,1 kW – 1.440 U/min

Abnahmeförderband

• Länge: 2.250 mm

• Arbeitsbreite: 750 mm

• Antrieb: Getriebemotor 0,55 kW – 1.440 U/min

Der geschlossene Wasserkreislauf reduziert den Wasserverbrauch und die Betriebskosten erheblich.

Anwendung der Bürstenwaschanlage

Die Anlage findet Anwendung in:

• Verarbeitungsbetrieben für Wurzelgemüse,

• Sortier- und Verpackungsanlagen für Gemüse,

• technologischen Linien der Lebensmittelindustrie,

• landwirtschaftlichen Betrieben und Distributionszentren für Gemüse.