Gemüsewischer - "WOH-3"

Gemüseschäler - "WOH-3"

Der WOH-3 Gemüse-Rotationsschäler ist ein kompaktes, effizientes Gerät zur mechanischen Reinigung und Schälen von Gemüse durch Reibung. Die Maschine findet Anwendung in Gemüseverarbeitungsbetrieben, Industrieküchen und Produktionslinien, in denen eine schnelle und effektive Vorbereitung des Rohmaterials für die Weiterverarbeitung erforderlich ist.

Die Maschine verbindet einfache Bauweise mit hoher Arbeitseffizienz und liefert gleichbleibende Ergebnisse bei minimalem Wasser- und Energieverbrauch.

Abmessungen

• Länge: 1.180 mm

• Breite: 870 mm

• Höhe: 1.193 mm

Technische Daten

• Kapazität: bis zu 600 kg/h

• Bearbeitungszeit pro Charge: 2–3 Minuten

• Chargengröße: 30 kg

• Wasserverbrauch: 0,6 m³/h

• Motorleistung: 1,5 kW

• Drehzahl: 210 U/min

• Stromversorgung: 220 V / 50 Hz

• Gewicht der Maschine: 450 kg

Funktionsweise

Der WOH-3 arbeitet über die rotierende Bewegung der Arbeitselemente, die in Kombination mit Wasser effektiv Schalen, Schmutz und organische Rückstände von der Oberfläche des Gemüses entfernen. Der Prozess kann kontinuierlich oder in Chargen erfolgen und gewährleistet eine gleichmäßige Bearbeitung des gesamten Materials.

Eigenschaften und Vorteile

• Hohe Leistung bei kompakter Bauweise

• Kurze Bearbeitungszeit – schnelle Rohstoffvorbereitung

• Geringer Wasser- und Energieverbrauch

• Stabile und robuste Konstruktion

• Einfache Bedienung und Reinigung

• Gleichbleibende Qualität der Gemüse-Reinigung

Anwendungen

Der WOH-3 Gemüse-Rotationsschäler wird eingesetzt in:

• Gemüse- und Obstverarbeitungsbetrieben

• Produktionslinien der Lebensmittelindustrie

• Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung

• Vorbereitung des Rohmaterials zum Schneiden, Blanchieren, Kochen oder Einfrieren