Ein Gerät zum Druckbrühen der Epidermis von Wurzelgemüse – Universal 600 von Paul Kuntz CO GmbH

Team für Druckbrühen der Epidermis von Wurzelgemüse - Universal 600 von Paul Kuntz CO GmbH Maße: * Gesamtlänge - 10.500 mm; * Gesamtbreite - 3.400 mm; * Gesamthöhe - 5.100 mm. Zum Team gehören folgende Geräte: * Ladeband zur Waage – Schwelle – Modulband; - Länge des Ladeteils – 1.300 mm; - Länge des aufsteigenden Teils – 5.900 mm; - Länge des Auslaufteils - 500 mm. - Breite - 750 mm; - Hubhöhe - 5.000 mm; - Schwellenhöhe - 70 mm; - Abstand zwischen den Schwellen - 110 mm; * Rohstoffportionswaage – Dehnungsmessstreifen; - Bandbreite - 800 mm; - Bandlänge - 1.700 mm; - Das Ventil öffnet mit einem pneumatischen Antrieb * Abmessungen der Brüheinheit: - Länge - 4.500 mm; - Breite - 3.400 mm; - Höhe - 3.800 mm; - Höhe mit Waage - 5.100 mm; * Teekanne (Birne) Universal 600 von Paul Kuntz CO GmbH, Deutschland; - Fassungsvermögen des Druckaufgusses - 800 l; - Betriebsdruck des Brühgeräts – bis zu 14 atm; - Dampfverbrauch pro 1 kg Rohmaterial - ca. 0,3 kg; - Länge des Rohmaterialbrühzyklus – hängt vom Dampfdruck ab; - Vorschub - Öffnen und Schließen - Dampfantrieb; * Trichter für das gebrühte Rohmaterial; * Schneckenempfänger – Entladen aus der Rutsche; ` - Schraubenlänge - 2.200 mm; - Schraubenquerschnitt - 300 mm; * Dampfausgleichsbehälter - 1000 l; * Satz automatischer Ventile und Druckleitungen; * Kapazität bis zu 6 t/h; * Komplett aus Edelstahl gefertigt.