Drum Blancher "FC 01"

Trommelblancher "FC 01" Der Drum Blancher wird zum Blanchieren von Gemüse verwendet Einfrieren oder Vorbereiten für die Konservenherstellung. Maße: - Länge - 4.770 mm; - Breite - 2.020 mm; - Höhe - 1.983 mm. Technische Daten: - Kapazität mit grünen Erbsen - 4.500 kg / h; - Garzeit - 1,5-10 Minuten; - Wasserverbrauch - 2-4 m³/h; - Dampfverbrauch - 1.200 kg/h; - Motorleistung - 1,1 KW; - Spannung - 220/380 V; - Max. Kochtemperatur - 98 °C; - Einlasshöhe - 1.710 mm; - Auslasshöhe - 730 mm; - Dampfdruck - 2-3 kg/cm²; - Durchmesser der Vorschubschraube - 1.250 mm; - Gewicht - 2.050 kg.