Vorrichtung zum Chemische Hautentfernung , z. B. Tomaten, Gurken usw.

Vorrichtung zum Chemische Hautentfernung von , z. B. Tomaten, Gurken usw.

Das chemische Schälergerät ist für die Verarbeitung von Gemüse und Obst wie Tomaten, Gurken, Paprika oder anderen Produkten, die eine schonende Entfernung der Schale erfordern, konzipiert. Die Maschine ermöglicht schnelles und gleichmäßiges Schälen bei minimalen Fruchtschäden, was in industriellen Prozessen zur Vorbereitung der Produkte für weitere Verarbeitung wie Konservierung, Einfrieren oder Schneiden wichtig ist.

Das Gerät ist so konstruiert, dass es sich leicht in Produktionslinien integrieren lässt und die grundlegenden Hygienestandards der Lebensmittelindustrie erfüllt.

Abmessungen

• Gesamtlänge: 1.900 mm
• Gesamtbreite: 1.500 mm
• Gesamthöhe: 2.300 mm

Technische Daten

• Einfüllbreite: 1.000 mm – erleichtert gleichmäßiges Einfüllen des Rohmaterials
• Ausgabebreite: verjüngt auf 400 mm – ermöglicht kontrollierte Entnahme des verarbeiteten Produkts

Merkmale und Vorteile

• Effektives chemisches Schälen von Obst und Gemüse
• Kompakte und ergonomische Bauweise – einfache Integration in Produktionslinien
• Minimale Fruchtschäden – schonende chemische Behandlung
• Kontrollierter Produktfluss durch verjüngte Ausgabestelle
• Einfache Reinigung – Konstruktion geeignet für den Einsatz mit Wasser und Chemikalien

Anwendungen

Das Gerät wird eingesetzt in:

• Betrieben zur Verarbeitung von Obst und Gemüse
• Produktionslinien zur Vorbereitung von Produkten für Konservierung oder Einfrieren
• Herstellung von Pürees, Säften und halbfertigen Gemüseprodukten
• Industriellen Küchen und Großküchen mit hoher Kapazität