Wasserkühler, Riemen "CABINPLANT", Seriennummer 10540-10-001

Wasserkühler, Riemen "CABINPLANT", Seriennummer 10540-10-001

Der CABINPLANT Band-Wasser-Kühler ist ein industrielles Gerät zur intensiven und gleichmäßigen Kühlung von Lebensmitteln nach Wärmebehandlungen wie Blanchieren oder Kochen. Das Band-Design in Kombination mit einem mehrsektionalen Sprühsystem sorgt für eine effektive Temperaturabsenkung bei gleichzeitiger Erhaltung von Produktqualität, Struktur und sensorischen Eigenschaften.

Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in modernen Lebensmittelproduktionslinien ausgelegt.

Abmessungen

• Gesamtlänge: 6.550 mm

• Gesamtbreite: 2.320 mm

• Gesamthöhe: 2.300 mm

Technische und konstruktive Daten

Produktsystem

• Förderschnecke zur gleichmäßigen Verteilung des Produkts auf dem Band

• Arbeitslänge des Bandes: 6.200 mm

• Arbeitsbreite des Bandes: 1.850 mm

Kühlsystem

• 6 Sprühabschnitte für intensive Produktkühlung

• 6 Pumpen zur Versorgung der Sprühabschnitte:

o jede Pumpe: Motor 0,55 kW, 1.395 U/min

• Umlaufpumpe: 0,55 kW, 1.395 U/min

Das mehrsektionale Sprühsystem ermöglicht eine schrittweise und kontrollierte Abkühlung des Produkts.

Transportsystem

• Modulares Polyethylenband:

o Bandlänge: 5.250 mm

o Bandbreite: 465 mm

• Bandantrieb:

o Drehzahlgetriebe

o Motor 0,37 kW, 1.235 U/min

Das Band gewährleistet einen stabilen Transport und hohe Beständigkeit gegen Wasser und niedrige Temperaturen.

Weitere Elemente

• Abfallsammelbehälter

• Integriertes CIP-Reinigungs- und Spülsystem

• Konstruktion: Edelstahl (vollständig)

Eigenschaften und Vorteile

• Effektive und gleichmäßige Wasserkühlung

• Dauerbetrieb, ideal für hohe Kapazitäten

• CIP-System für schnelle und hygienische Reinigung

• Hohe Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit

• Entspricht den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie

• Einfache Integration mit Blanchierern und anderen Anlagen

Anwendung

Der CABINPLANT Band-Wasser-Kühler wird eingesetzt in:

• Gemüse- und Obstverarbeitungsbetrieben

• Produktionslinien für Tiefkühlprodukte

• Lebensmittelindustrie, die schnelle Produktkühlung benötigt

• Moderne Verarbeitungsanlagen mit hohen Hygienestandards