Brotbackautomat - Koppens - Alfa Laval Waschmaschine

Brotbackautomat - Koppens - Alfa Laval Waschmaschine

Die Koppens PRM 400 M ist eine Maschine zum Panieren und Bestäuben von Lebensmitteln, insbesondere Fleisch, Geflügel und Fisch. Das Gerät sorgt für eine gleichmäßige Panade oder Mehlschicht und erhöht die Qualität und Prozesskonstanz in Lebensmittelbetrieben.

Die robuste Industriekonstruktion aus korrosionsbeständigen Materialien gewährleistet Langlebigkeit und einfache Hygiene nach HACCP-Vorgaben.

Anwendung

• Panieren von Fleisch, Geflügel und Fisch,
• mittel- und hochkapazitive Lebensmittelverarbeitungslinien,
• gleichmäßiges Bestäuben der Produkte vor dem Frittieren oder der Weiterverarbeitung.

Abmessungen

• Länge: 2.700 mm
• Breite: 664 mm (mit Staubabsaugung: 1.264 mm)
• Höhe: 1.880 mm

Technische Daten

• Hersteller: Koppens – Alfa Laval
• Typ: PRM 400 M
• Seriennummer: PRM 400 M – 1030
• Arbeitsbreite des Bandes: 400 mm
• Stromversorgung: 380 V / 6,8 A
• Gesamtleistung: 2,63 kW
• Motoren:
• Schnecke für trockene Panade: 1,1 kW
• Unteres Band mit Geschwindigkeitsregelung: 0,55 kW
• Oberes Band mit Geschwindigkeitsregelung: 0,45 kW
• Gebläse: 0,35 kW
• Staubabsaugung: 0,18 kW
• Gewicht: ca. 425 kg

Hauptvorteile

• gleichmäßiges Panieren und Bestäuben der Produkte,
• stufenlose Bandgeschwindigkeitsregelung für unterschiedliche Produkte,
• effektive Staubabsaugung für bessere Hygiene am Arbeitsplatz,
• einfache Reinigung und Wartung,
• robuste, langlebige Industriekonstruktion, beständig gegen Reinigungsmittel.