Formmaschine für Hamburger, Nuggets, Peitschen usw. - GIGANT M6 - Hersteller: "Square", Schweden

Formmaschine für Hamburger, Nuggets, Peitschen usw.

- GIGANT M6 - Hersteller: "Square", Schweden Geeignet zur Bildung von Lebensmittelrohstoffen. Standardmäßig ausgestattet mit einer Formplatte mit 4 Schlitzen

für runde Flachkoteletts (Hamburger). Die Maschine kann sich

bilden verschiedene Formen von flachen Produkten, aber zusätzliche Werkzeuge müssen bestellt werden. Maße: - Länge - 2.900 mm; - Breite - 770 mm; - Höhe - 1.930 mm. Technische Daten: - Bandbreite - 400 mm; - Formgeschwindigkeit - 20 - 50 Takte/min; - Breite der Formplatte 400 mm; - max. Laderaumkapazität - 270 kg; - Mindesttemperatur der gebildeten Füllung - 2 °C; - Gesamtleistungsbedarf - 7,1 kW; - Fleischkapazität - 4.800 bis 12.000 Portionen/h mit einer

4-Kavitäten-Formplatte und proportional höher mit

Platten mit mehr Schlitzen;

- Gerätegewicht - 1.890 kg.