"FLORIGO", Linie zum Anbraten und Braten von Lebensmitteln

"FLORIGO", Linie zum Anbraten und Braten von Lebensmitteln Maße: - Länge - 11.000 mm; - Breite - 1.600 mm; - Höhe - 2.500 mm. Technische Daten: - Produzent - Florigo (Niederlande); - Modell - 181 2008; - Produktionsjahr 2008; - Riemenarbeitslänge - 11.000 mm; - Riemenarbeitsbreite - 1.000 mm; - oberes Druckband des Produkts; - Höhe des Druckriemens einstellbar mit der Möglichkeit, das Spiel in Bezug auf den

Arbeitsriemen auf 180 mm einzustellen; - Riemenantriebsleistung - 2,5 kW; - sanfte Einstellung des Riemenvorschubs; - Antriebsleistung des Druckriemens - 1 kW; - sanfte Einstellung des Druckriemenantriebs; - Antriebsleistung des Aufrollabschnitts - 1 kW; - reibungslose Steuerung des Abschnittsantriebs mit Selektoren; - Ölumwälzpumpe - 3,5 kW; - Herd mit Ölheizung; - Ofenheizmedium - Öl oder Gas; - ein System zum Anheben des Deckels und des Bandes der Friteuse zum Waschen; - ausgestattet mit einem Feuerlöschsystem; - Hauben, die am Ein- und Ausgang der Friteuse Dämpfe auffangen; - ausgestattet mit einem zentralen CIP-Reinigungssystem; - isolierte Wände und obere Abdeckungen; - Wasserdichtung der oberen Abdeckungen; - Tank zum Pumpen von Öl aus der Badewanne - Fassungsvermögen - 3.000 l; - periphere Ölfiltervorrichtung während des Betriebs; - ein System von Rohren und Ventilen, die die Friteuse, die Filtervorrichtung und den Öltank

verbinden; - Alles aus Edelstahl.