Formmachine für Hamburgern, Nuggets, Sticks usw. "KOPPENS" - Typ - VM 400

Formmachine für Hamburgern, Nuggets, Sticks usw.

"KOPPENS" - Typ - VM 400

Standardmäßig ausgestattet mit einer Formplatte mit 3 Schlitzen für

runde Flachkoteletts (Hamburger). Die Maschine kann sich bilden unterschiedliche Formen von flachen Schnitzeln in Abhängigkeit

von den Formen der Nester in der Formplatte. Maße:

- Länge - 2.000 mm; - Breite - 650 mm; - Höhe - 1.800 mm. Technische Daten: - Bandbreite - 400 mm; - Formgeschwindigkeit - 15 - 40 Takt; - Fleischproduktion - 2.600 bis 7.200 Portionen pro Stunde mit einer

3-Kavitäten-Formplatte und proportional höher für Teller mit mehr Sitzplätzen. - Maximale Schüsselkapazität - 70 kg; - Mindesttemperatur der geformten Füllung - 0 °C; - Leistungsbedarf - 3,34 kW; - Druckluftbedarf - ca. 20 m³/h; - Luftdruck - 6 bar; - Gewicht - 550 kg.