"Webber" Fleischschälmaschine

"Webber" Fleischschälmaschine

Die Webber Entvliesmaschine ist ein Gerät zum präzisen Entfernen der Muskelhaut von Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch sowie zum Entfernen der Haut von vielen Fischarten. Geräte des Herstellers Webber GmbH (Deutschland) sind bekannt für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität und gelten daher als Standard in professionellen Fleischverarbeitungsbetrieben.

Dank der durchdachten Konstruktion und einer Arbeitswalzenbreite von 440 mm gewährleistet die Maschine ein schnelles, sauberes und wiederholbares Schneiden. Ihr Einsatz minimiert Rohstoffverluste, verbessert die Effizienz und erhöht die Ästhetik des Endprodukts.

Anwendung der Entvliesmaschine

• Entfernen der Muskelhaut von Rindfleischteilen
• Entfernen der Haut von Schweine- und Geflügelfleisch
• Entfernen der Haut von verschiedenen Fischarten
• ideal für den Dauerbetrieb in Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben

Abmessungen

• Länge: 750 mm
• Breite: 800 mm
• Höhe: 900 mm

Technische Daten

• Hersteller: Webber GmbH, Deutschland
• Typ: ASE 453
• Seriennummer: 543
• Spannung: 400 V / 50 Hz
• Leistung: 0,4 kW
• Walzenbreite: 440 mm

Vorteile

• hohe Präzision beim Entfernen von Haut und Membran
• Minimierung von Rohstoffverlusten
• einfache Bedienung und hygienische Reinigung
• robuste deutsche Konstruktion
• hohe Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb