Kochkessel zum Garen von Rohstoffen (Fleisch, Gemüse usw.) - Dampf mit Korb

Kocher zum Garen von Rohstoffen (Fleisch, Gemüse usw.) - Dampf mit einem Korb

Kochkessel ist für das Garen von Fleischrohstoffen, Gemüse und anderen Lebensmitteln unter industriellen Bedingungen bestimmt. Das Gerät ist mit einem Edelstahlkorb ausgestattet, der ein einfaches Anheben, Absenken und Entleeren der Rohstoffe nach der Verarbeitung ermöglicht.

Gesamtabmessungen:

• Gesamtlänge: 1.960 mm
• Gesamtbreite: 1.450 mm
• Gesamthöhe: 920 mm

Innenmaße:

• Länge: 1.600 mm
• Breite: 850 mm
• Tiefe: 450 mm
• Arbeitsvolumen: 600 l
• Beheizung des Heizmantels: Dampf
• Material: Edelstahl

Abmessungen und Beschreibung des Korbes:

• Länge: 1.360 mm
• Breite: 750 mm
• Höhe: 400 mm
• Material: Edelstahl

Ausstattung:

• Vorrichtungen zum Heben und Senken des Korbes
• Vorrichtungen zum seitlichen Öffnen und Kippen des Korbes zur erleichterten Entleerung

Anwendung:

• Garen und Verarbeiten von Fleisch- und Gemüserohstoffen
• Industrielles Erhitzen mit Dampf
• Erleichtertes Entleeren dank Kipp- und Öffnungsmechanismus des Korbes