Elektrokessel mit Wassermantel und Bodenauslass, Fassungsvermögen 80 l

Elektrokessel mit Wassermantel und Bodenauslass,

Fassungsvermögen 80 l

Elektrischer Kessel – 80 Liter ist ein robustes Gerät zum Kochen, Erhitzen und zur Wärmebehandlung verschiedener Lebensmittel. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und einfache Hygiene. Der Wasserheizmantel sorgt für gleichmäßige Erwärmung und sicheren Betrieb ohne Anbrennen.

Die Außenelemente und das Gehäuse sind lackiert, was die Haltbarkeit und das Erscheinungsbild verbessert. Der Bodenablass erleichtert das Entleeren und Reinigen nach dem Arbeitszyklus.

Abmessungen:

• Gesamtlänge: 900 mm
• Gesamtbreite: 1.000 mm
• Gesamthöhe: 1.150 mm

Technische Daten:

• Gesamtvolumen: 80 l
• Kesseldurchmesser: 580 mm
• Kesseltiefe: 380 mm
• Beheizung: elektrisch (Wasserheizmantel)
• Innenmaterial: Edelstahl
• Gehäuse: lackiert
• Ablass: Bodenablauf für schnelles Entleeren

Konstruktionsmerkmale:

• Hygienische Ausführung – Edelstahl innen
• Gleichmäßige Erwärmung durch Wasserheizmantel
• Bodenablauf für schnelle und bequeme Entleerung
• Kompakte Abmessungen für flexible Aufstellung
• Stabile und langlebige Konstruktion
• Einfache Bedienung und Reinigung

Anwendung:

Geeignet für:

• Kochen von Saucen, Suppen und Brühen
• Erwärmen von Milch- und halbfesten Produkten
• Verarbeitung von Gemüse, Füllungen und Konzentraten
• Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung
• Produktion kleiner und mittlerer Chargen