Kochkessel, Fassungsvermögen 2000 l, komplett aus Edelstahl, hergestellt von "Karpowicz"

Kapazität Kochkessel 2000 l, komplett aus

Edelstahl, hergestellt von "Karpowicz"

Der industrielle Dampfkochkessel mit 2.000 Litern, vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, zentrale Küchen und industrielle Produktion. Robuste Bauweise, großes Volumen und ergonomische Lösungen gewährleisten eine sichere und effiziente thermische Verarbeitung von Produkten unterschiedlicher Konsistenz.

Hauptmerkmale und Vorteile

• 2.000 L Kapazität – ideal für Großchargen in kontinuierlichem Betrieb

• Edelstahlkonstruktion – korrosionsbeständig, hygienisch, lebensmittelsicher

• Leicht geneigter Boden – erleichtert das Entleeren und Reinigen des Innenraums

• Vorderer Unterablauf – schnelles und bequemes Entleeren auch von dicken Massen

• Ablassventil Ø 75 mm – geeignet für halbfeste und dickflüssige Produkte

• Schwerer, isolierter Deckel – reduziert Wärmeverlust, verbessert die Energieeffizienz

• Deckelöffnung mit Unterstützung durch Aktuatoren – Bedienkomfort und Sicherheit

Technische Daten

Gesamtabmessungen:

• Länge: 2.500 mm

• Breite: 1.550 mm

• Höhe: 1.200 mm

Arbeitsparameter:

• Kapazität: 2.000 L

• Boden: leicht geneigt

• Ablass: vorne unten

• Ablassventil: Ø 75 mm

• Deckel: schwer, isoliert

• Deckelöffnung: aktuatorgestützt

Anwendungen

Der 2.000 L Kessel eignet sich ideal für:

• Kochen von Suppen, Soßen und Brühen

• Fleisch- und Gemüseverarbeitung

• Zentrale Küchen und Cateringbetriebe

• Zubereitung großer Mengen von Speisen, die eine stabile thermische Verarbeitung erfordern