Glührauchgenerator - Typ "MDD-29.06"

Glühlampengenerator - Typ "MDD-29.06"

MDD-29.06 Glutrauchgenerator ist ein Gerät zur stationären Erzeugung von Räucherrauch nach Glutverfahren. Es eignet sich ideal für Wurst- und Fischverarbeitungsbetriebe, arbeitet mit Räucherkammern zusammen und ermöglicht eine kontrollierte und effiziente Räucherung der Produkte.

Abmessungen:

• Länge: 1.130 mm
• Breite: 800 mm
• Höhe: 1.760 mm

Technische Daten:

• Verbrauch von Holzspänen: 10 kg/h
• Verbrauch von Warmwasser: 50 dm³
• Leistung: 1,1 kW
• Stromversorgung: 220/380 V, 50 Hz
• Gerätemasse: 312 kg
• Bedienung: 1 Person

Vorteile des MDD-29.06 Rauchgenerators:

• Professionelles Gluträuchern – intensives, natürliches Raucharoma
• Geringer Energie- und Materialverbrauch – effiziente Nutzung von Holzspänen und Warmwasser
• Einfache Bedienung – kann von einer Person bedient werden
• Robuste und langlebige Konstruktion – geeignet für Verarbeitungsbetriebe und Industrieanlagen
• Präzise Prozesskontrolle – gewährleistet gleichbleibende Qualität der geräucherten Produkte

Anwendungsbereiche:

Der MDD-29.06 Rauchgenerator wird in Wurst- und Fischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen und gastronomischen Betrieben zum Räuchern von Fleisch- und Fischprodukten in Räucherkammern eingesetzt.