Raucher- und Dampfschrank, 1 Wagen, Dampf "REICH"

Rauch- und Dampfschrank, 1 Wagen, Dampf "REICH"

REICH Räucher- und Blanchierschrank ist ein Gerät zum Räuchern und Blanchieren von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, garantiert es Langlebigkeit, einfache Reinigung und hohe Hygienestandards.

Technische Daten:

• Steuerung mit HC UNICONTRON – präzise Programmierung des Prozesses
• Ausgestattet mit pneumatischen Ventilen für Standardwagen
• Inklusive Rauchgenerator GOLIAT 2 – ermöglicht kontrolliertes Räuchern der Produkte
• Der Schrank verfügt über einen 2-Gang-Ventilator: 1.400 und 2.800 U/min

Vorteile des REICH Schranks:

• Präzise Prozesssteuerung dank modernem Controller
• Räuchern und Blanchieren in einem Schrank – spart Platz und Zeit
• Robuste und hygienische Konstruktion aus Edelstahl
• Einstellbarer Luftstrom dank 2-Gang-Ventilator
• Kompatibel mit Rauchgenerator GOLIAT 2 – ermöglicht effizientes Kalt- und Heißräuchern

Anwendungsbereiche:

Der REICH Räucher- und Blanchierschrank ist ideal für Industrieanlagen, Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe und gastronomische Einrichtungen, die einen effizienten und wiederholbaren Räucher- und Blanchierprozess benötigen.