Mühlenmischer "MADO"

Mühlenmischer "MADO"

Der Wolf-Mischer MADO MEW 621 ist ein vielseitiges Gerät, das für das gleichzeitige Mahlen und Mischen von Fleischfüllungen konzipiert ist. Durch die Kombination von zwei Prozessen in einem Zyklus optimiert die Maschine die Produktion erheblich und sorgt für eine gleichmäßige Struktur des vorbereiteten Rohmaterials. Die robuste Bauweise und hohe Leistung machen den MEW 621 ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und professionelle Produktionsküchen.

Das Gerät zeichnet sich durch einen stabilen Betrieb, sichere Handhabung und ein großes Behältervolumen aus, was sowohl kurze als auch längere Produktionsserien ermöglicht.

Abmessungen

• Länge: 1.050 mm
• Breite: 866 mm
• Höhe: 1.250 mm

Technische Daten

• Hersteller: MADO
• Typ: MEW 621
• Stromversorgung: 230/400 V, 3 Phasen, 50 Hz, 19,6/12,4 A
• Antriebsleistung: 5,5 kW
• Schneckendrehzahl: 180 U/min
• Rührerdrehzahl: 12 U/min
• Trichterdurchmesser: 98 mm
• Leistung: 1.400 kg/h
• Behältervolumen: 70 l
• Gewicht: 320 kg

Hauptvorteile des Wolf-Mischers MADO MEW 621

• Kombiniert Mahlen und Mischen — spart Zeit und Energie
• Hohe Leistung bis zu 1.400 kg/h
• Robuste und langlebige Bauweise für Dauerbetrieb
• Präzises Mischen der Füllung bei niedriger Rührerdrehzahl
• Kompakte Abmessungen für einfache Integration in Produktionslinien
• Komfortable und hygienische Bedienung