"SIMO" Fleischknochentrennmaschine jetzt "CFS ContiFlow + RecoScreen"

"SIMO" Fleischknochenrtrennmaschine derzeit

"CFS ContiFlow + RecoScreen" Maße: - Tiefe - 2.300 mm; - Breite - 2.400 mm; - Höhe - 1.350 mm. Technische Daten: - Trichterkapazität - 500 l; - Höhe der Ladung - 910 mm; - Motorleistung - 30 kW + 11 kW; - Produktivität - bis zu 3.500 kg / h; - Mindestrohstofftemperatur - -2ºC. Produktbeschreibung: Der Entbinder ist mit einer Fütterungspumpe und einem separaten

Entbeinungskopf ausgestattet, in dem Fleisch und Knochen

ordnungsgemäß getrennt sind. Durch den Einsatz einer hocheffizienten

Förderpumpe können Rohstoffe ohne Vorzerkleinerung oder Mahlen

direkt dem Trichter zugeführt werden. Gleichzeitig können sowohl die

Geschwindigkeit als auch der Druck der Rohstoffzufuhr vollständig

gesteuert werden. Dies bedeutet, dass der Deboner mit jeder Art von

Rohmaterial optimal arbeiten kann. Dabei ist sowohl vorgeformtes als

auch unverarbeitetes Fleisch von hoher Qualität. Der Debusterkopf

besteht aus einem zylindrischen Feinschlitzfilter mit einer langsam

laufenden Spiralwelle im Inneren. Der Filter ist je nach Bedarf in

verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Knochenreste werden

durch die Vorderseite des Debusterkopfs entfernt. Eigenschaften: Der Entbeiner zeichnet sich durch eine hohe Effizienz bei der Trennung

von Fleischresten von Knochen aus und erzeugt qualitativ hochwertiges,

gut geformtes Fleisch. Aufgrund der langsamen Drehzahl der Vorschubwalze

und der Filterwalze wird das Fleisch schonend mit einem absolut minimalen

Temperaturanstieg verarbeitet. Der Kalziumgehalt wird deutlich unter

den von der EU und dem USDA geforderten Werten gehalten. Nachgewiesene durchschnittliche Ertragswerte: Truthahn: - Körper - 65-75%; - Hälse - 65-70%; - ganze Vögel - 75-80%. Schweinefleisch: - Hals - 50-55%; - Rippen - 55-60%; - Kopf ohne Zähne - 45-50%. Hühner: - Körper - 65-75%; - Hälse - 65-75%, - ganze Vögel - 75-85%. Hammelfleisch: - Hals - 50-55%; - Seiten - 75-85%. Fisch: - V-förmiger Schnitt - 80-90%; - Körper und Stücke - 65-75%. Anwendung: Diese Deboner erfüllen eine breite Palette von Aufgaben in der

Geflügelindustrie, in der Fischverarbeitung und in der industriellen

Verarbeitung anderer Fleischsorten wie Schweinefleisch, Rindfleisch

und Lammfleisch.Der Deboner kann auch erfolgreich mit vielen

pflanzlichen Produkten eingesetzt werden.