Fleischschneider Typ SM 200 N "NAGEMA", Inhalt 200 l

Fleischschneider Typ SM 200N "NAGEMA", Inhalt 200 l mit Selbstlade- und Stopfauswerfer, lackiert

Der NAGEMA SM 200N Kutter mit einem Fassungsvermögen von 200 l ist ein industrielles Gerät zum Hacken, Mischen und Vorbereiten von Fleischfüllungen in Wurstbetrieben und Fleischverarbeitungsanlagen. Ausgestattet mit Selbstbeladung, Füllauswerfer und Hydraulikeinheit ermöglicht er eine schnelle, effiziente und wiederholbare Zubereitung großer Mengen Füllung und gewährleistet hochwertige Endprodukte.

Abmessungen

• Länge: 2.300 mm

• Breite: 3.300 mm

• Höhe: 1.800 mm

Technische Daten

Messerwelle (3-Gang):

• Drehzahl Messerwelle: 200 / 1.500 / 3.000 U/min

Antriebsmotor Messerwelle (1. Gang):

• Drehzahl: 1.400 U/min

• Leistung: 1,1 kW

• Stromversorgung: 380 V / 50 Hz

Hauptmotor Messerwelle (2. und 3. Gang):

• Drehzahl: 1.500 / 3.000 U/min

• Leistung: 30 / 37 kW

• Stromversorgung: 380 V

Schüssel (3-Gang):

• Drehzahl Schüssel: 7,5 / 10 / 15 U/min

• Innenmaß: 1.454 mm

• Fassungsvermögen: 200 l

Schüssel-Motor (3-Gang):

• Drehzahl Motor: 750 / 1.000 / 1.500 U/min

• Leistung: 0,9 / 1,1 / 1,4 kW

• Stromversorgung: 380 V

Füllauswerfer:

• Drehzahl Auswerfer: 80 U/min

• Motorleistung: 0,37 kW / 1.500 U/min

• Stromversorgung: 220 / 380 V

Hydraulikeinheit für Deckel- und Cimber-Wagen-Heben:

• Motor: 1,1 kW / 1.400 U/min

• Stromversorgung: 220 / 380 V

• Zahnradhydraulikpumpe: 1.450 U/min, Förderleistung 4,1 l/min, Öldruck 1,6 MPa

Vorteile des NAGEMA SM 200N Kutters

1. Große Schüsselkapazität (200 l) – ermöglicht die Zubereitung großer Mengen Füllung in kurzer Zeit.
2. Selbstbeladung und Füllauswerfer – erhöhen die Produktionseffizienz und die Ergonomie des Bedieners.
3. Dreigangbetrieb von Messerwelle und Schüssel – erlaubt präzise Anpassung des Hack- und Mischprozesses an die Füllungsart.
4. Robuste lackierte Konstruktion – Langlebigkeit und einfache Reinigung im Betrieb.
5. Hydraulikeinheit – bequemes Heben des Deckels und der Cimber-Wagen verbessert Komfort und Sicherheit der Bedienung.

Anwendung

Der NAGEMA SM 200N Kutter eignet sich ideal für Wurstbetriebe und Fleischverarbeitungsanlagen zur Herstellung von Würsten, Hot Dogs, Salami und anderen Fleischprodukten, die präzises Hacken, Mischen und gleichmäßige Konsistenz der Füllung erfordern.