"Nagema" 2-Kammer-Backofen

"Nagema" 2-Kammer-Backofen

Der Gastronomieofen Nagema ist ein Gerät für professionelle Küchen, Bäckereien und gastronomische Betriebe. Dank der Leistung von 8 kW und der Stromversorgung 380V / 50 Hz eignet er sich für den intensiven Einsatz und gewährleistet eine stabile Temperatur sowie eine gleichmäßige Wärmebehandlung.

Das Gerät ist mit zwei unabhängigen Kammern ausgestattet, von denen jede über eine separate Steuerung verfügt. Das Ober- und Unterhitzesystem ermöglicht eine präzise Anpassung der Backparameter an die Art der zubereiteten Produkte. In jeder Kammer befinden sich 3 Böden, was die Produktionseffizienz erhöht und die gleichzeitige Zubereitung einer größeren Menge an Backwaren oder Speisen ermöglicht.

Wichtigste Vorteile

• Zwei unabhängige Kammern mit separater Steuerung

• Ober- und Unterhitze – gleichmäßiges Backen

• 3 Böden in jeder Kammer

• Leistung 8 kW – stabiler und effizienter Betrieb

• Stromversorgung 380V / 50 Hz – geeignet für Industrieinstallationen

• Solide Konstruktion – Gewicht von 285 kg sorgt für Stabilität

Gesamtabmessungen

• Tiefe – 840 mm

• Breite – 1.000 mm

• Höhe – 1.620 mm

Abmessungen der Kammer

• Tiefe – 700 mm

• Breite – 540 mm

• Höhe – 280 mm

Technische Daten

• Hersteller – Nagema

• Leistung – 8 kW

• Gewicht – 285 kg

• Stromversorgung – 380V / 50 Hz

• 3 Böden in jeder Kammer

• Oberhitze, Unterhitze

• Separate Steuerungen für jede Kammer