Edelstahl-Wolf Ø130

Der Edelstahl-Wolf Ø130 ist eine kompakte und leistungsstarke Maschine zum Zerkleinern von Fleisch in fleischverarbeitenden Betrieben, Metzgereien und Lebensmittelproduktionsanlagen. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hohe Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung der Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Die Maschine eignet sich ideal für den Dauerbetrieb sowie für die Verarbeitung unterschiedlicher Fleischstrukturen.

Abmessungen

• Gesamtlänge: 920 mm
• Gesamtbreite: 710 mm
• Gesamthöhe: 950 mm

Technische Daten

• Stromversorgung: 380 V (Drehstrom)
• Motorleistung: 7,5 kW
• Durchmesser der Einfüllöffnung: 130 mm
• Maschinentyp: Edelstahl-Wolf Ø130
• Ausführung: Edelstahl – hygienisch, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen

Einsatzbereiche

Die Maschine eignet sich für:

• Zerkleinern von frischem und leicht angefrorenem Fleisch
• Herstellung von Brät und Wurstfüllungen
• Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Gastronomie und Lebensmittelproduktion

Vorteile

• Leistungsstarker 7,5-kW-Motor für zuverlässigen und effizienten Betrieb
• Vollständige Edelstahlkonstruktion für maximale Hygiene und Langlebigkeit
• Einfüllöffnung Ø130 für einen effizienten Materialeinzug
• Einfache Reinigung und schneller Zugang zu den Arbeitsteilen
• Für anspruchsvolle industrielle Einsatzbedingungen ausgelegt