Team für das Braten und Anbraten von Lebensmitteln. BESTMONT Elektrofritteuse „600 mm“ mit Speiseöltank.

Team für das Braten und Anbraten von Lebensmitteln.

BESTMONT Elektrofritteuse „600 mm“ mit Speiseöltank Maße: - Gesamtlänge: 7.500 mm; - Breite: 1.700 mm; - Gesamtbreite mit Öltank: 1.950; - Gesamthöhe mit Mast: 3.600 mm. Technische Daten: - Breite der Frittierwanne: 780 mm; - Unteres Arbeitsband der Fritteuse: - Breite: 600 mm; - Oberes Druckband: - Breite: 600 mm; - Bandgeschwindigkeit: einstellbar; - Förderertyp: mechanisch - Maschenband; - Abmessungen des Förderbandes: 600 x 7500; - Bodenabstreifer für Feststoffpartikel: Band mit Querstangen; - Ölzirkulationssystem: Umwälzpumpe; -Kontinuierliches Ölfiltersystem: zwei Netzfilter; - Ölstandskontrolle in der Frittierwanne: Füllstandssensoren; - Öltank: 1.500 l mit konischem Boden; - System aus Rohren und Ventilen zum Umwälzen und Abpumpen von Öl; - Masten zum Heben der Abdeckung und des Rostes: zwei mit Stützen; - Manuelle Kettenzüge; - Anzahl der Heizgeräte: 34 Stück; - Leistung einer Heizung: 6,7 kW; - Gesamtleistung der Heizgeräte: 227,8 kW; - Einschalten der Heizungen: sequentiell, programmgesteuert; - Gewicht: 3200 kg; - Hergestellt aus: komplett Edelstahl.