Sunday the 27th - copyright Konsorcjum Andziak - HostingFlow.com

201.16

Blanszownik ze schładzalnikiem FEMIA

Wymiary gabarytowe:

  • Długość całkowita - 13.330 mm;
  • Szerokość całkowita - 3.590 mm;
  • Wysokość całkowita  - 3.800 mm;

Wymiary podestu:

  • Długość - 13.330 mm;
  • Szerokość- 1.100 mm;

Wymiary zasypu:

  • Długość - 580 mm;
  • Szerokość - 630 mm;
  • Wysokość - 1.900 mm;

Wymiary tasmy roboczej:

  • Długość - 9.550 mm;
  • Szerokość - 800 mm;

Dane techniczne:

  • Silnik napędu taśmy - 0,55 kW; 1360 U/min;
  • Podgrzewanie produktu na wysypie;
  • Blanszowanie parą;
  • Schładzanie zimną wodą;
  • Posiada system opłukiwania taśmy;
  • Wyposażony w czujniki temperatury procesu wewnątrz i czujniki temperatury pary.

201 16 k

 201 16a k

201 16b k


 201.15

Blanszownik bębnowy „TEN BRINK” z wymiennikiem ciepła.

Wymiary gabarytowe:

  • Długość całkowita – 6.300 mm;
  • Szerokość całkowita – 1.700 mm;
  • Wysokość całkowita – 2.700 mm

Dane techniczne:

  • Ślimak zadający – Ø 300 mm;
    • Napęd silnika zadającego – przekładnia obrotów - silnik - 1,5 kW/ 1400 U/min;
  • Bęben blanszujący - przekrój – Ø 1.300 mm;
  • Długość bębna blanszującego – 3.500 mm;
    • Napęd bębna blanszującego – przekładnia z płynną regulacją obrotów - silnik - 2,2 kW/1.400 U/min;
  • Ślimak odbierający – Ø 300 mm;
    • Napęd ślimaka odbierającego– przekładnia obrotów - silnik –1,1 kW/1.400 U/min;
  • Pompa obiegu wody:Wymiennik ciepła - płaszczowo-rurowy;
    • Silnik – 5,5 kW/ 2.900 U/min.;
    • Całość wykonana ze stali nierdzewnej.

201 15 k

Zdjęcie urządzenia po demontażu


 201.14

Blanszownik ślimakowy nierdzewny

Wymiary gabarytowe:

  • długość - 6.700 mm;
  • szerokość - 500 mm;
  • wysokość - 1.200 mm;

Dane techniczne:

  • długość ślimaka - 6.000 mm;
  • przekrój ślimaka - Ø 300 mm;

201 14a k

201 14 k


201.13
Blanszownik taśmowy MEYN

Wymiary gabarytowe:
  • długość - 7800 mm;
  • szerokość - 1770 mm;
  • wysokość -2750 mm;

Wymiary taśmy:

  • długość - 7600 mm;
  • szerokość - 1100 mm;

Dane techniczne:

  • zapotrzebowanie pary - do 1.200 kg/h;
  • zużycie energii - 2,5 kW;
  • zasilanie - 60 Hz/380 V;
  • maksymalna temperatura wody - do 96°C;
  • wysokość zabieraków na taśmie - 150 mm;
  • odstępy między zabierakami - 400 mm;
  • taśma modułowa;
  • wykonanie nierdzewne.

201 13-k
Zdjęcie urządzenia po demontażu


201.12
Blanszownik bębnowy Mather & Platt

Wymiary gabarytowe:

  • długość całkowita - 4.805 mm
  • szerokość całkowita - 2.100 mm
  • wysokość całkowita - 2.000 mm + konstrukcja

Dane techniczne:

  • Producent - S.A. Mather & Platt, Paris, France
  • Producent napędu - Bauknecht
  • Moc napędu - 2,2 kW
  • Zasilanie - 380V/ 4,9/8,5 A/ 50 Hz
  • Obroty napędu - 1.440 U/min.
  • Przekładnia z płynną regulacją obrotów bębna blanszującego
  • wykonanie nierdzewne
  • średnica wewnętrzna bębna - 1.400 mm
  • długość wewnętrzna bębna - 4.050 mm.






Zdjęcia urządzeń przed remontem


201.11
Blanszownik bębnowy

Wymiary gabarytowe:

  • Długość – 4.800 mm;
  • Szerokość – 2.150 mm;
  • Wysokość – 2.000 mm.

Wymiary gabarytowe bębna:

  • Długość – 3.800 mm;
  • Średnica – 1.300 mm.

Bęben nierdzewny, konstrukcja i obudowa lakierowana.


Zdjęcie urządzenia po demontażu


201.10
Blanszownik bębnowy HERBORT typ 98A

Wymiary gabarytowe:

  • długość - 6.900 mm;
  • szerokość - 1.950 mm;
  • wysokość - 2.060 mm;
  • wysokość przy otwartej pokrywie górnej - 2.340 mm;

Dane techniczne :

  • wydajność przy zielonym groszku i 2-minutowym czasie blanszowania - 13.000 kg/h;
  • wydajność przy zielonym groszku i 4-minutowym czasie blanszowania - 6.500 kg/h;
  • zapotrzebowanie pary - 135 kg/1 tonę produktu przy ciśnieniu 6 bar;
  • pojemność - wanny 3.000 l;
  • zapotrzebowanie mocy - 1,9 kW;
  • długość bębna - 5.000 mm;
  • średnica bębna - 1.000 mm;
  • waga netto - 2.600 kg.
201 10a k

201 10b k

201 10c k

201 10d k

Zdjęcia urządzenia po remoncie

Herbort
          blanszow schemat

Schemat


201.9
Blanszownik taśmowy, holenderski - firmy NON

Wykonany ze stali nierdzewnej, taśma plastykowa.

Wymiary gabarytowe:

  • długość całkowita - 6.600 mm;
  • szerokość całkowita - 1.800 mm;
  • wysokość całkowita - 2.450 mm;

Dane techniczne:

  • długość taśmy - 6.600 mm;
  • szerokość taśmy - 1.250 mm;
  • pojemność wodna zasobnika (przy lustrze wody 600 mm od dna) - 4.096 litrów;
  • zapotrzebowanie pary - ok. 1.200 kg/h;
  • wysokość zabieraków na taśmie - 150 mm;
  • odstęp między zabierakami - 400 mm;
  • wydajność (np. grzyby, papryka) - ok. 1.500 kg/h - uzależniona jest od wielkości i rodzaju produktu oraz temperatury procesu technologicznego.

blansz taśmowy NON

Zdjęcie urządzenia po demontażu

blansz taśm po remoncie

Zdjęcie urządzenia po remoncie


201.7
Blanszownik ślimakowy, holenderski - firmy NON

Wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Służy do blanszowania warzyw rozdrobnionych jak: marchew krojona, fasolka szparagowa, groszek itp.

Dane techniczne:

  • długość - 5.900 mm;
  • przekrój - 500 mm;
  • moc silnika - 0,75 kW; 1.380 U/min.
  • przekładnia 4,2/ 29 U/min.
  • zasyp: głębokość - 870 mm/ szerokość - 1.120 mm/ długość - 780 mm;
  • wydajność urządzenia dla: frytek, marchwi, buraka, pasternaka, selera, itp. - ok. 2,5 t/h;
  • temperatura w całym blanszowniku - ok. 92°C.

blanszownik ślimak NON

NON blansz ślimak

 Zdjęcia urządzenia po demontażu


201.6
Chłodnica do warzyw blanszowanych - bębnowa
Wymiary gabarytowe:
  • długość - 4.400 mm;
  • szerokość - 1.560 mm;
  • wysokość - 2.000 mm;
Dane techniczne:
  • wydajność - 1.500 kg/h;
  • średnica bębna - 1.050 mm;
  • bęben, ślimak stały przy bębnie, sita - wykonanie nierdzewne;
  • Konstrukcja - wykonanie stal węglowa - lakierowana;
  • Wielkość szczelin w sicie: długość - 20 mm; szerokość - 4 mm;
  • Waga - ok. 1.100 kg.

chłodnica po blansz 1

chłodnica po blansz 2

chłodnica po blansz 3

chłodnica po blansz 4
Zdjęcia urządzenia po demontażu


201.5
Blanszownik kubełkowy ze schładzalnikiem wodnym prod. niemieckiej

Blanszownik służy do blanszowania warzyw przed ich zamrożeniem lub przygotowaniem z nich konserw.

Wymiary gabarytowe:

  • długość - 9.000 mm;
  • szerokość - 1.520 mm;
  • wysokość - 1.665 mm;

Dane techniczne:

  • wydajność - 1.000-4.000 kg/h w zależności od rodzaju produktu;
  • czas gotowania regulowany;
  • moc silnika - 1,5 kW;
  • zapotrzebowanie pary - od 400 do 750 kg/h;
  • kubełki nierdzewne;
  • masa - 1.750 kg.

201 5 k

201 5a k

201 5b k

Zdjęcie w trakcie remontu


201.4
Blanszownik rurowy Typ 33 BRA

Służy do wstępnego gotowania krajanki ziemniaczanej, warzyw, grzybów i innych artykułów spożywczych, dla których proces technologiczny przewiduje blanszowanie.

Wymiary gabarytowe:
  • długość - 6.000 mm;
  • szerokość - 600 mm;
  • wysokość - 1.700 mm.
Dane techniczne:
  • zużycie pary - 350 kg/h;
  • średnica ślimaka - 300 mm;
  • czas blanszowania - 4-20 min.
  • wydajność - ok. 1.000 kg/h;
  • moc zainstalowana - 0,8 kW

blanszownik 33 BRA

Blanszownik 33 BRA


201.3
Blanszownik kubełkowy ze schładzaniem wodnym Typ NGF 10-00
Wymiary gabarytowe:
  • długość - 10.000 mm;
  • szerokość - 1.200 mm;
  • wysokość - 1.700 mm.
Dane techniczne:
  • wydajność - 1-3 t/h;
  • zapotrzebowanie mocy - 2,2 KW;
  • zapotrzebowanie pary - 450-900 kg/h.

blanszownik
          kubełk węgierski
Schemat


201.2
Blanszownik bębnowy FC 02

Blanszownik bębnowy służy do blanszowania warzyw przed ich zamrożeniem lub przygotowaniem z nich konserw.

Wymiary gabarytowe:
  • długość - 3.080 mm;
  • szerokość - 1.920 mm;
  • wysokość - 2.500 mm.
Dane techniczne:
  • wydajność przy zielonym groszku - 4.000 kg/h;
  • czas gotowania - 2-7 min;
  • moc - 1,1 KW;
  • napięcie - 220/380 V;
  • zużycie wody - 3 m3/h;
  • zapotrzebowanie pary - 700 kg;
  • ciśnienie pary - 0,3 MPa;
  • przekrój ślimaka - 1.410 mm;
  • wysokość wlotu ślimaka - 1.880 mm;
  • wysokość podajnika - 1.040 mm;
  • masa - 1.382 kg.

blansz FC 02

blansz FC 02 środek
Zdjęcia urządzenia po remoncie

blansz
          FC02 schemat bok

Widok 1 - bok

blansz FC 02 schemat przód

Widok 2 - strona zasypu


201.1
Blanszownik bębnowy FC 01


Blanszownik bębnowy służy do blanszowania warzyw przed ich zamrożeniem lub przygotowaniem z nich konserw.

Wymiary gabarytowe:
  • długość - 4.770 mm;
  • szerokość - 2.020 mm;
  • wysokość - 1.983 mm.
Dane techniczne:
  • wydajność przy zielonym groszku - 4.500 kg/h;
  • czas gotowania - 1,5-10 min;
  • zużycie wody - 2-4 m3/h;
  • zapotrzebowanie pary - 1.200 kg/h;
  • moc silnika - 1,1 KW;
  • napięcie - 220/380 V;
  • max. temperatura gotowania - 98oC;
  • wysokość wlotu - 1.710 mm;
  • wysokość wylotu - 730 mm;
  • ciśnienie pary - 2-3 kg/cm2;
  • średnica ślimaka podawczego - 1.250 mm
  • masa - 2.050 kg.


Zdjęcia urządzenia po remoncie