Saturday the 25th - copyright Konsorcjum Andziak - HostingFlow.com

700.12
Линия для конфекционования салат с майонезами,  dressingów, соусув, майонезов, кетчупов, горчиц, паст,итп.

Нажми здесь, чтобы открыть опись предложения

700.11

Комплектное оснащение колбасного цеха производительностью 1-2 т/в сутки.

 

  1. Склад полутуш:
    1. Подвешенные весы с печатником для приёма полутуш;
    2. Подвесные, канатные дороги на складе полутуш для oк. 5-7 т полутуш
  1. Зал разбора:
  2. 1. Нержавеющий стол для разбора, шириной 1.700 мм + двухсторонные,        полиэтыленовые доски  шириной 270 мм. Длина стола 4.000 мм;
    1. Разборочная пила EFA;
    2. Устройство для лущения ребер с грудинки;
    3. Кожесъёмщик из нержавеющей стали Maja, для отделяния кожи от сала;
    4. Нержавеющея колодка с полиэтыленовой пластинкой;
    5. Нержавеющея мойка на фотоклетку с проточным подогревателем воды + нержавеющий стерилизатор ножей с терморегулятором,+нержавеющея, подвешенная корзина;
    6. Подносы из алюминия для ёмкостей;
    7. Нержавеющея, вертикальная ёмкость для отходов;
    8. 4 нержавеющие тележко-ванны для перевоза мелкого мяса и фарша.
  1. Рассольная:
    1. 10 шт. нержавеющих рассольных ёмкостей - 600 л;
    2. Иньектор из нержавеющей стали - 19 иголок;
    3. Вакуумный массажёр из нержавеющей стали, ёмкость 250 л;
    4. Генератор чешуйчатого льда – Maja;
    5. Подносы из алюминия для ёмкостей;
  1. Производительный зал:

I.                  Часть подготовки сырых копченых изделий.

    1. Волчок - диаметр горла 160 мм, из нержавеющей стали + нержавеющий, подвешенный стеллаж для ножей и решёток ;
    2. Нержавеющий куттер, чаша 60 л, 6 шт ножей, 2 скорости чаши и 2 скорости ножей + нержавеющий подвешенный стеллаж для приправ и инструментов;
    3. Смеситель фарша с нержавеющей дежей, ёмкостью 280 л;
    4. Нержавеющея, коллоидальная мельница. Мощность 11 kW и 3.000 U/min.;
    5. Нержавеющий, гидравлический шприц, с ёмкостью поршня 45 л, с дозаторно-отвёртывательной головкой и комплектом воронок  + нержавеющий, подвешенный стеллаж для воронок;
    6. Нержавеющея, вертикальная ёмкость для отходов;
    7. Нержавеющий стол с боками (для отвёртки и сбора колбас) o размерах 2.000 x 1.000 мм.
    8. Нержавеющий, производительный стол с боками (для подготовки копченых изделий) o размерах 2.000 x 1.000 мм;
    9. Нержавеющее устройство для обмота фольгой и сеткой окорока и похожих;
    10. Нержавеющея мойка с фотоклеткой и проточным подогревателем воды + нержавеющий стерилизатор с терморегулировкой + нержавеющея, подвешенная корзина.

II.               Отдел подготовки вареных изделий.

1.     Нержавеющея, опрокидывательная сковорода;

2.  Нержавеющий, газовый котёл ёмкостью 300 л, круглый, в квадратном корпусе, с крышей;

3.  Нержавеющий, производительный стол с боками – размеры: 2.000 x 1.000 мм;

4.   Подвешенный, газовый бойлер в нержавеющем корпусе;

5.  Нержавеющея мойка с фотоклеткой + нержавеющея корзина для отходов;

6. 2 нержавеющие стены (простая и угловая) + 2-ух камерный, нержавеющий стол для ополакивания натуральных оболочок.

III.           Отдел сушки, копчения, варки и жарки изделий.

1.2 нержавеющие, коптильно-варочные камеры, электрические, 1-тележные Fessman, с электронным управлением;

2. 1 нержавеющея, коптильно-варочная камера, электрическая, 1-тележная, Nagema;

3. Дымогенератор Nagema, обслуживающий 3 выше указанные  коптильно-варочные камеры;

4.Нержавеющея печь для печения паштетов с термоциркуляцией и возможностью допуска пара -  1-тележный + нержавеющея тележка;

5.Выделеный пост для охлаждания копченых изделий составлен с двух нержавеющих стен и самовращательного душа;

6.     11 нержавеющих, коптильных тележек типа H o размерах 1.000 x 1.000 x 2.000 мм , 8-полок;

7.  12 нержавеющих полок o размерах 1.000 x 1.000 мм для копченых и жареных изделий, приспособленных для тележек типа H;

8.     500 шт коптильных палок из алюминия длиной 1.000 мм (трёхзвёздочные:)

9.   Тележка из алюминия, 4-ёх делительная, для коптильных палок;

10.  20 шт нержавеющих, квадратных форм o размерах 100 x 100 x 500 мм для производства формированых, измельченых изделий + приспособлена для этих форм квадратная воронка;

11.  30 шт разных форм для окорока;

12.  Нержавеющий стеллаж для изделий.

E.    Отдел для мытья

    1. Газовый бойлер для подогрева воды в нержавеющем корпусе;
    2. Нержавеющея ёмкость на колесах для мытья ящиков итп.;
    3. Нержавеющея, делительная стена;
    4. Нержавеющея вешалка с отекающим желобом для фартухов:
    5. Нержавеющея тележка для подготовки жидкостей для дезинфекции;
    6. Нержавеющея мойка для сапогов;

F.     Упаковка изделий

    1. 2-ух камерная, вакуумная, упаковочная машина, с догазировкой - Webomatic;
    2. Термоусадочная, водяная машина Webomatic;
    3. Нержавеющий стол;
    4. Весы с этикетовкой;

Кроме этого пластмассовые подносы, складаемые стеллажи для приправ и сырья , ёмкости для приправ итп.

массажер, иньектор, волчок, куттер, мешалка, газовый котёл, газовые бойлеры,  генератор льда, мойка сапогов, сковорода и водяная термоусадка Webomatic после генерального ремонта, а остальное оборудование исправное и подготовлено к работе.

700.10

  Линия для производства и загущания фруктового концентрата.

Линия с 1985 г, которая была поддана модернизации в 1996 г. Добавлено к ней супперультрафильтрацию. Линия была очень мало использована. Последний раз была в эксплуатации в 2005 г в периуд 1 недели.
    Производительность линии произносит  150 до 220 т яблок в сутки.

    В состав линии входят:

1. 3 шт корзиночных подъёмников  (крашеных)











2. Мельница - дробитель Central 5 с насосом  NE - 80, производ. 6 - 20 т/ч





3. 4 шт ёмкостей из нержавеющей стали для мезги, ёмкостью 12.000 л






   
4. 3 шт шнековых насосов для мезги
5. Пресс Bucher тип  HP-5000 производ. 5.000 кг/ч









6. 6 шт. депектызационных ёмкостей по 12.000 л , со смесителями, из нержавеющей стали


7. Фильтр давления "Padowan" Ecofiltr 10, производ. 1.200 - 1.500 л/м²/ч сока о экстракте 15 Вх




8. Супперультрафильтрация Unipektin производ. 9.500 л/ч сока о экстракте Вх - 96 г




9. Станция деароматизации Unipektin, производ. 46 л/ч  200-кратного аромата (1-на дельная)




10. Выпарная установка Unipektin тип AVF 804 S, производ. 8.000 л отпарированой воды/ч (4-ёх дельная)






11. Вентиляторная холодильня воды
12. Помощные вентиляторные холодильне воды ;
13. 9 шт. нержавеющих, буфорных ёмкостей  5.000 л;

Нажми фото, чтобы увеличить!


Техническое состояние линии очень хорошое.

700.9

  Мельница для перемола зерна на муку из собственным лабораторием

Производительность в сутки - 40 т

В состав мельницы входит следующее оборудование:
  • Вальцевой станок тип W 60 - 2 шт;
  • Вальцевой станок тип GM 420 - 1 шт;
  • Сепаратор, Spomasz Toruń (1997 г.) - 3 т/ч - 1 шт;
  • Теретельная машина, Spomasz Toruń (1997 r.) - 3 т/ч - 1 шт;
  • Устройство для обретения муки с отруби- Spomasz Toruń (1997 г.) - 2 т/ч - 2 шт;
  • Фильтро-циклон с вентилятором и оснащением;
  • Дополнительные элементы как двигатели, моторедуктора, подъёмники, контейнера, трубы итп.;
  • Лаборатория, Производитель- Sadkiewicz, Bydgoszcz (2000 r.):
- весы;
- мешалка;
- сепаратор;
- глютинник;
- глютометр;
- млынок;
- аппарат для исследования каличества падения зерна в ей ступительной фазе (это очень важно при качестве муки).

Нажми снимку лаборатория, чтобы увеличить!

700.8

                      СТАНЦИЯ ПЕРЕМОЛА САХАРА 


Данные технические:

- мельницы для сахара - 2 шт
- производительность мельниц - 750 кг/ч
- силосная башня:  диаметр - 1.600 мм,
- высота - 5000 мм
- транспортёр шнековый : диаметр шнека - 250 мм, длина - 6.000 мм, производительность - 1.000 кг/ч

- танк для пудра - высота -3.500 мм
- комплектная система для транспорта и привода
- год монтажа  - 1995
- год демонтажа - 2005
- производитель - Veb Nossener Maschinenbaum - Германия

  Технические данные мельниц:

  1. Мельница произв. Германии:
  • производитель - VEB NOSSENER MASCHINENBAU, Германия;
  • год производства - 1980;
  • нр. - 52197;
  • производительность - 450 кг/ч;
  • мощность двигателя - 12,5 kW;
  • вращения двигателя - 2.980 U/мин.;
  • диаметр диска - 540 мм.

2. Мельница польского произв.:

  • год произв. - 1988;
  • тип - RT-1;
  • производительность - 300 кг/ч;
  • мощность двигателя - 11 kW;
  • вращения двигателя - 2.940 U/мин.;
  • диаметр диска - 500 мм.