Konsorcjum Andziak sp.j.

Verdampfapparatinh

210.1

Vakuumapparat 1.500 l WAA 10

Der Apparat dient zum Kochen und Eindicken von Tomatenpulpe oder Marmelade

Technische Daten :

Leistung beim Wasserdämpfen - 380 kg/h;
Gesamtinhalt - 1.500 dm³;
Arbeitsinhalt - 850 dm³;
Druckrauminhalt - 105 dm³;
Arbeitsdruck des Dampfes - 0,4 MPa;
Druck des Produktsausstoßers - 0,1 MPa;
Dampfbedarf - 300-350 kg/h;
Wasserbedarf - 4,2-8 m³/h;
Temperatur - 60-75oC;
Mischerleistung - 2,2 kW;
Vakuumpumpeleistung - 4 kW;
Drehzahl des Mischers - 31,5 U./min;
Nettogewicht- 1.335 kg;
Gewicht bei der Arbeit - 2.495 kg.

Ausmaße:

Länge - 2.950 mm;
Breite - 1.700 mm;
Höhe - 2.850 mm.

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Bild




Anwendung und Durchmesser Rohrstutzen wie an Bild :

A - Rohrstutzen für Auslauf - 75 mm;
B - Rohrstutzen für Rohrstoffzuleitung - 70 mm;
C - Rohrstutzen für Kondensatzuleitung - 20 mm;
D - Rohrstutzen für Entlüftung - 15 mm;
E - Rohrstutzen für Belüftung - 15 mm;
F - Rohrstutzen für Dampfzuleitung - 32 mm;
G - Rohrstutzen für Wasserzuleitung - 32 mm.

210.2

Vakuumapparat für Marmelade 300 l WWA 14

Anwendung bei Verarbeitung von Obst und Gemüse zur Marmelade oder Tomatenpulpe.

Technische Daten:

Leistung - 195 kg/h;
Gesamtinhalt - 680 dm³;
Arbeitsinhalt - 300 dm³;
Druckrauminhalt - 80 dm³;
Arbeitsdruck des Dampfes - 0,3 MPa;
Temperatur - 60-75 ºC;
Dampfbedarf - 150-200 kg/h;
Wasserbedarf - 2,5-4 m³/h;
Mischermotorleistung - 1,5 kW;
Vakuumpumpenleistung - 4 kW;
Mischerdrehzahl - 9 U./min;
Nettogewicht - 1.030 kg;
Gewicht bei der Arbeit - 1.420 kg.

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Bild

Anwendung wie auf dem Bild:

A Rohrstutzen für Dampfzuleitung - 25 mm;
B Rohrstutzen für Produktzuleitung - 80 mm;
C Rohrstutzen für Auslass - 70 mm;
D Rohrstutzen für Kondensatzuleitung - 15 mm;
E Rohrstutzen für Wasserzuleitung - 32 mm;
F Rohrstutzen für Belüftung - 20 mm;
G Rohrstutzen für Entlüftung - 15 mm;
H Rohrstutzen für Wasserzuleitung - 40 mm.

Bild für Fundament schrauben

210.3

Vakuumkammer für Champignons für eine Palette

Fördervakuumpumpe, Behälter, Ventile, Schaltschrank aus Edelstahl.
MP (Mikroprozessor) Steuerung.

Ausmaße:

Länge - 2.530 mm;
Breite - 2.020 mm;
Höhe - 3.130 mm.

Innenmaße:

Tiefe - 2.100 mm;
Breite - 1.250 mm;
Höhe - 2.200 mm.

- Masserpumpe - 7,5 kW / 2.860 U/Min
- Vakuummotor - 5,5 kW / 1.440 U/ Min

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Vakuumkammer

210.4

Vakuumapparat 300 l WWA4

Der Apparat dient zum Marmelade kochen.

Technische Daten :

Arbeitsdruck - 3 atm.;
Dampfverbrauch - 150-200 kg/h;
Mischerdrehzahl - 9 U/min.;
Elektomotor - SZJe-36a, 220/380V, 950 U/min, 1,5 kW;
Gewicht - 1.280 kg.

Ausmaße:

Länge - 2.300 mm;
Breite - 1.680 mm;
Höhe - 2.175 mm.

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Vakuumaparat

210.5

Vakuumtrockner SPT-200

Vakuumtrockner ist ein Laborapparat für chemische und physische Verfahren und für Tests
der Körpereigenschaften bei konstanter Temperatur und Niederdruck.

Technische Daten:

Temperaturbereich - 0-200 ºC;
Regelung der Ansprechgrenze - 2 ºC;
Nennleistung - 1.200 W;
Nennspannung - 220V/50Hz;
Maße - 560x605x650 mm;
Nettogewicht- 75 kg.

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Vakuumtrockner SPT-200

210.6

Verdampfstation Ahrens & Bohde

Technische Daten:

Leistung - Wasserverdampfung 7.500 l/h;
Dreistufigersystem - horizontal;
Komplett mit den Rohre und Pumpen.

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Ahrens & Bohde

210.7

Verdampfstation STORK PG 13/4

Technische Daten:

Leistung - Wasserverdampfung - 1.000 l/h;
Dreistufigersystem horizontal;
Station komplett mit den Rohre und pumpen.

Ausmaße:

Länge - 3.500 mm;
Breite - 2.200 mm;
Höhe - 3.700 mm.

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STORK PG 13/4

210.8

Vakuumapparat für Marmelade WWA 16

Die Anlage dient zum Produktion vor Marmelade aus frischen oder gefrorenen Obst sowie aus Pulpen.

Die Elemente, die in Kontakt mit Produkt kommen sind aus Edelstahl.

Technische Daten:

Leistung - 600 kg/war;
Dampfdruck - 0,3 MPa;
Dampftemperatur - 143⁰C;
temp. procesu zagęszczania - 60 - 75⁰C;
Wassertemperatur - 12⁰C;
Volumen - 400 dm³;
installierte Leistung des Vakuumpumpemotor - 4 kW;
Rührwerk - 0,75 kW;
Rührwerkdrehzahl - 18 U/Min.;
Dampfbedarf - 160 - 240 kg/h;
Kühlwasserbedarf - 12⁰C für den Kondensator - 3,5 - 5 m³;
Verdampfungsmöglichkeit beim Kochen - 280 dm³/h;
Gewicht - 1.600 kg.

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Schema

Bezeichnung von Rohrstutzen in mm :

K1 - Mannloch - Dn 500
K2 - Dampfzuleitung - Dn 32
K3 - Dampfzuleitung für Dampfausstoßer - Dn 15
K4 - Schauloch - Dn 20
K5 - Belüftung - Dn 25
K6 - Produktzuleitung - Dn 80
K7 - Kondensatzuleitung - Dn 25
K8 - Produktauslaß - Dn 80
K9 - Prüfer - Dn 32
K10 - Temperaturfühler - Dn 10
K11 - Króciec monowakuometru - Dn 20
K12 - Dunstabfuhr - Dn 150
K13 - Entlüftung - Dn 10
K14 - Wasserzuleitung für Kondensat - Dn 32
K15 - Wasserableitung von Kondensat - Dn 50
K16 - Dampfzuleitung für Schauloch - Dn 10
K17 - Sicherheitsventil - Dn 40.

210.9
Vakuumapparat 425 l - WWA 7

Der Apparat dient zur Marmelade kochen.

Technische Daten:

Inhalt - 425 l;
Inhalt (Arbeit) - 400 l;
Druck - 3 Atm.;
Temperatur - 143°C;
Nr (Behälter) - 2895;
Mischung;

Ausmaße:

Länge - 1.250 mm;
Breite - 1.650 mm;
Höhe - 2.480 mm.

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